Nez : Frais sur des notes de menthol et d’eucalyptus équilibrant le côté fruité apporté par des arômes de mûre et de groseille.
Bouche : L’attaque est franche, avec des tanins assez ronds et fondus. On retrouve le côté frais qui vient se mêler à une bouche fine et fruité.
Accord mets et vins : Buffets froids, charcuteries, grillades, fromages…