Nez : Il est printanier, il dégage des notes de fleurs mellifères comme l’aubépine et la fleur d’acacia, on trouve aussi une note de beurre frais.
Bouche : L’attaque est souple et ronde, elle fait ressortir de la pomme et de la poire séchées. On retrouve le beurre frais.
Accord mets et vins : Apéritif, salades, charcuteries, poissons grillés…