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Le Mâcon-Villages 2019
€ 9,10
Il est printanier, il dégage des notes de fleurs mellifères comme l’aubépine et la fleur d’acacia, on trouve aussi une note de beurre frais.
Description
Nez : Il est printanier, il dégage des notes de fleurs mellifères comme l’aubépine et la fleur d’acacia, on trouve aussi une note de beurre frais.
Bouche : L’attaque est souple et ronde, elle fait ressortir de la pomme et de la poire séchées. On retrouve le beurre frais.
Accord mets et vins : Apéritif, salades, charcuteries, poissons grillés…
Produits apparentés
Subtil et délicat, avec ses notes poivrées et d'herbes coupées, le tout sur un fond minéral rappelant le silex.
Arômes de fruits caramélisées, des notes d’amande grillée réhaussées par une tension acidulée.
Opulente offrant un beau volume mêlant un coté vanillé et une certaine rondeur
Attaque vive et franche mettant en avant une trame acidulée apportant direction et longueur en bouche. On trouve une finale minérale et salivante avec un bel équilibre.
Blanc
Toute en finesse marquée par une belle tension minérale qui accompagne des arôme d'agrumes et de fruits frais comme la poire.
Bouche ample et gourmande mêlant des notes de pain d'épices et de vanille bourbon apportant oppulence et élégance