Nez : Fin et discret sur des notes d’orange sanguine et de pamplemousse avec un léger côté cédrat.
Bouche : Toute en finesse marquée par une belle tension minérale qui accompagne des arôme d’agrumes et de fruits frais comme la poire. Finale ample et puissante.
Accord mets et vins : Crustacés, langouste, poulet à la crème, foie gras…